..Nasi Gila..

Karena sebelumnya makan nasi gila di TamSur (red: Taman Suropati), jadi si ayah pengen makan nasi gila tapi gak mau capek2 ke Tamsur akhirnya nyoba2 deh bikin sendiri, berikut resepnya..

ai1443

Bahan-bahan :
5 buah bakso sapi
100 gram ati ampela ayam
4 buah cabai merah (bisa ditambahkan klo suka pedes)
2 siung bawang putih
1/2 bawang bombay yang kecil
1 butir telur ayam
3 lembar daun sawi
garam secukupnya
lada bubuk secukupnya
1 sdt kecap manis

Cara memasak :
– Tumis sampai harum bawang bombay kemudian masukan bawang putih yg sudah diiris2 tipis masukan cabai
– tambahkan ati ampela ayam tumis sampai matang kemudian masukan bakso trs masukan telur dibuat orak arik
– masukan sawi tumis sampai layu, tambahkan garam dan lada secukupnya lalu kecap manis tumis hingga matang
– siapkan nasi dipiring dan letakan masakan yang tadi ditumis sesuai selera bisa ditambahkan bawang goreng diatasnya.

This is it “Nasi Gila ala Bundanya Khansa”😀

ai1448

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s